初代主人が長年の研究とこだわりで創り上げた餃子は、一晩寝かせた手作りの皮、にんにく無使用で餃子そのもののおいしさをとことん追求した秘伝の味付けと厳選された具材です。 人気の秘訣は、タレをつけずに食べると餃子本来のおいしさがより一層楽しめる一味違ったおいしさです。
切り豚と自家製のキムチを加え韓国風の餃子に仕立てました。 自家製キムチのさわやかな酸味と辛さが食欲を増進します。
チーズをしそで巻き、焼き上げました。 出来立てのアツアツを頂くと、とろけるクリーミーなチーズと、しその風味が絶妙なマッチング。 おつまみとしても、お酒とよく合います。
たっぷり入ったニラとミンチ、たまねぎを醤油、味噌、生姜で味付けしたスタミナ満点の餃子です。 ビールのお供にもよく合います。スタミナをつけて、暑い夏を乗り切りましょう。
もう一つの定番、焼き餃子。 選び抜いた素材を丹念に包み込んだ一品です。 どうぞ御賞味下さい。
ぷりぷりの新鮮な海老をメインに、ニラ、玉子、春雨、を生姜、醤油、五香粉で味付けした、海老水餃子。 丸ごと入った海老の食感と味をお楽しみ下さい。
